芭樂價格飆升 創11月拍賣新高 攤販備貨壓力增

根據最新資料顯示，台北第一果菜批發市場於11月12日每公斤平均拍賣價達新台幣94.9元，為歷年11月最高記錄。

這對市場攤販來說意味著：

• 芭樂進貨成本上升，若售價不跟進，利潤可能縮減。

• 消費者感受到「庶民水果也變貴」的壓力，或可能減少購買量。

• 攤販須留意商品組合與促銷方式，避免因單價提升而導致客流下降。
  
  建議：

1. 攤販可考慮「混搭銷售」策略，將高價水果與售價穩定的水果搭售，分散成本上升風險。

2. 強化「品質差異」說明，比如強調大顆、甜度高、產地直送等，讓消費者願意支付更高價格。

3. 提前與產地或批發商協商穩定價格或組合採購，減少單一品項成本暴漲的衝擊。

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